Itinéraire de 7 jours aux îles Baléares : parcours jour par jour, carte et budget

Itinéraire de 7 jours aux îles Baléares : résumé

Cet itinéraire de 7 jours parcourt Palma, Calvià, Ibiza, Formentera et Minorque avec un budget estimé entre 1 200 € et 1 800 € par personne (hors vols internationaux d’arrivée/départ). Cette route est conçue pour les voyageurs qui souhaitent vivre l’essence de la Méditerranée dans sa plus belle expression, en combinant la culture historique de Majorque, la vie nocturne et bohème d’Ibiza, les eaux turquoise de Formentera et la tranquillité ancestrale de Minorque.

Elle est idéale pour les couples ou les groupes d’amis avec un niveau d’énergie moyen-élevé, car l’itinéraire implique de fréquents changements d’île pour maximiser l’expérience en une semaine. Ci-dessous, tu trouveras un tableau récapitulatif pour visualiser rapidement les déplacements quotidiens.

Día	Ciudad / Isla	Highlights Principales	Traslado / Km aprox.
Día 1	Palma de Mallorca	La Seu, Barrio Santa Catalina, Playa de Palma	Llegada al Aeropuerto (PMI)
Día 2	Calvià (Mallorca) → Ibiza	Es Mirador, Yacimiento Son Boronat, Ferry	Coche/Bus a Puerto (30km) + Ferry (2h 45m)
Día 3	Ibiza	Dalt Vila, Museo Puig des Molins, Praderas Posidonia	Movilidad local en la isla
Día 4	Formentera (desde Ibiza)	Ses Salines, Faro de la Mola, Estany Pudent	Ferry Ida/Vuelta (30m – 1h)
Día 5	Ibiza → Menorca	Traslado interislas, Check-in Menorca	Vuelo (45m) o Ferry vía Mallorca (4h)
Día 6	Menorca (Sur/Ciutadella)	Naveta des Tudons, Torre d’en Galmés	Coche de alquiler recomendado
Día 7	Menorca (Norte/Mahón) → Salida	Fornells, Poblado Talayótico Talatí de Dalt	Traslado al Aeropuerto (MAH)

Jour 1 : Palma de Majorque, histoire et gastronomie

Matin

Activité 1 : La Catedral de Santa María de Palma (La Seu). (1,5 heure). Commence ton voyage en explorant le joyau gothique de la ville. L’entrée coûte environ 9 € et offre des vues panoramiques impressionnantes depuis la terrasse.

Activité 2 : Palacio Real de La Almudaina. (1 heure). Juste en face de la cathédrale, ce palais fortifié fut la résidence des rois de Majorque.

Petit-déjeuner recommandé : Café dans le centre historique. Commande une Ensaimada (douceur en forme de spirale, à base de pâte sucrée, fermentée et cuite au four) avec un café. Prix : 5 € – 8 € par personne.

Midi

Où manger : Restaurant traditionnel dans le quartier de Santa Catalina. Goûte le Tumbet (plat végétarien semblable à une ratatouille, avec des couches de pommes de terre, d’aubergines et de poivrons rouges frits recouverts de sauce tomate) ou le Frito Mallorquín. Prix moyen : 25 € – 35 €.

Activité de l’après-midi : Balade tranquille dans la vieille ville ou visite du marché de Santa Catalina.

Après-midi

Activités de l’après-midi : Montée au Castell de Bellver. C’est l’un des rares châteaux de plan circulaire en Europe. Les vues sur le port sont spectaculaires. Entrée env. 4 €.

Goûter ou pause : Temps libre à la Playa de Palma ou repos à l’hôtel avant le dîner.

Soir

Dîner : Quartier de Santa Catalina ou Portixol. Option haute cuisine comme Marc Fosh ou Adio (restaurants Michelin) pour une expérience gastronomique, ou bistrot moderne. Prix : 60 € – 100 €.

Ambiance nocturne : Palma a une vie nocturne sophistiquée mais moins chaotique qu’Ibiza. Bars à cocktails sur le Paseo Marítimo.

Jour 2 : Des falaises de Calvià à la magie d’Ibiza

Matin

Activité 1 : Es Mirador et Puig de na Bauçana. (2 heures). Conduis ou prends un tour vers Calvià. Profite des vues depuis le mirador et explore la zone naturelle.

Activité 2 : Site archéologique de Son Boronat. (1 heure). Un contact rapide avec l’histoire talayotique de la zone avant de partir.

Petit-déjeuner recommandé : Petit-déjeuner léger à Calvià ou « brunch » avant de partir vers le port. Prix : 10 € – 15 €.

Midi

Où manger : Restauration rapide ou pique-nique dans la zone de Calvià avant de te diriger vers le port de Palma ou Sant Elm pour prendre le ferry vers Ibiza. Prix : 15 € – 20 €.

Activité de l’après-midi : Transfert au port et embarquement. Le ferry de Baleària ou Trasmapi met environ 2 heures et 45 minutes pour relier Palma à Ibiza.

Après-midi

Activités de l’après-midi : Arrivée à Ibiza, check-in à l’hôtel et première baignade dans les criques proches (ex. Talamanca ou Figueretas) pour se détendre après le voyage.

Goûter : Glace artisanale sur le front de mer d’Ibiza.

Soir

Dîner : Restaurant à Ibiza Ville. Goûte le Bullit de peix et Guisat de peix (ragoûts de poisson emblématiques servis avec des pommes de terre et de l’aïoli). Prix : 35 € – 50 €.

Ambiance nocturne : Si c’est la haute saison, expérience d’« Opening Party » dans une discothèque célèbre, ou dîner tranquille à Dalt Vila.

Jour 3 : Ibiza, culture phénicienne et plages de rêve

Matin

Activité 1 : Dalt Vila et cathédrale Santa María de las Nieves. (2 heures). Parcours les remparts Renaissance classés au patrimoine mondial.

Activité 2 : Nécropoles carthaginoises à Ibiza (Puig des Molins). (1,5 heure). Visite le Musée monographique pour comprendre le passé punique de l’île. Entrée env. 4,50 €.

Petit-déjeuner recommandé : Café et viennoiseries dans le centre d’Ibiza. Prix : 8 € – 12 €.

Midi

Où manger : Chiringuito sur la plage (ex. Cala Salada ou Benirràs). Prix moyen-élevé en saison : 30 € – 50 €.

Activité de l’après-midi : Baignade et détente dans les prairies de Posidonia Oceanica, patrimoine naturel protégé qui garantit la transparence de l’eau.

Après-midi

Activités de l’après-midi : Visite d’un marché hippie (Las Dalias si c’est samedi, ou Punta Arabí si c’est mercredi) pour acheter de l’artisanat local.

Goûter : Fruit frais ou smoothie bowl dans un beach club.

Soir

Dîner : Restaurant Can Font (étoile Michelin) pour une soirée spéciale, ou restaurant de poisson frais dans le port. Prix : 70 € – 120 €.

Ambiance nocturne : Ibiza est mondialement célèbre pour ses discothèques. Option dîner-spectacle ou verre au Pacha ou à l’Amnesia.

Jour 4 : Excursion à Formentera, la Caraïbe méditerranéenne

Matin

Activité 1 : Ferry pour Formentera. (30 min – 1h). Départ matinal depuis Ibiza.

Activité 2 : Location de véhicule (voiture ou scooter) à Formentera. C’est la meilleure façon de se déplacer sur l’île.

Petit-déjeuner recommandé : Au port de La Savina avant de commencer l’itinéraire. Prix : 10€ – 15€.

Midi

Où manger : Restaurant à Es Pujols ou Illetes. Goûte le Sofrit pagès (copieux ragoût de viande avec poulet, porc, pommes de terre, légumes, sobrasada et butifarra). Prix : 25€ – 40€.

Activité de l’après-midi : Temps de plage à Ses Illetes, considérée comme l’une des plus belles plages du monde.

Après-midi

Activités de l’après-midi : Visite du phare de la Mola (source d’inspiration pour Jules Verne) et de l’Estany Pudent (lagune salée) au sein du Parc Naturel de Ses Salines d’Ibiza et de Formentera.

Goûter : Retour en ferry à Ibiza pour y dormir et faciliter le transfert du lendemain.

Nuit

Dîner : Dîner léger à Ibiza ville ou dans la zone du port. Prix : 20€ – 30€.

Ambiance nocturne : Repos ou promenade nocturne tranquille le long du port de plaisance.

Jour 5 : Transfert à Minorque, l’île tranquille

Matin

Activité 1 : Petit-déjeuner et check-out à Ibiza.

Activité 2 : Transfert à Minorque. Option recommandée : vol direct (Air Nostrum/Volotea, 45 min). Option ferry : via Palma (plus lent, 4-5 heures au total).

Petit-déjeuner recommandé : À l’aéroport d’Ibiza. Prix : 10€ – 15€.

Midi

Où manger : Arrivée à Minorque (aéroport de Mahón). Déjeuner à Mahón ou Ciutadella. Prix : 20€ – 30€.

Activité de l’après-midi : Récupération de la voiture de location (indispensable à Minorque) et transfert vers l’hébergement.

Après-midi

Activités de l’après-midi : Premier contact avec l’île. Visite rapide de Fornells, village de pêcheurs célèbre pour ses restaurants de langouste.

Goûter : Fromage de Mahón avec de la pâte de coing dans une boutique locale.

Nuit

Dîner : À Fornells ou Ciutadella. Goûte la Caldereta de Langosta (ragoût de langouste en bouillon, le plat le plus emblématique et prisé). Prix : 40€ – 60€ (plat principal).

Ambiance nocturne : Minorque est beaucoup plus tranquille. Ambiance familiale et détendue.

Jour 6 : Minorque talayotique et criques du Sud

Matin

Activité 1 : Naveta des Tudons. (1 heure). Monument mégalithique préhistorique unique au monde. Entrée env. 3€.

Activité 2 : Torre d’en Galmés. (1,5 heures). Le plus grand village talayotique de Minorque. Entrée env. 3€.

Petit-déjeuner recommandé : À l’hébergement ou dans un café à Ciutadella. Prix : 8€ – 12€.

Midi

Où manger : Restaurant à Ciutadella. Goûte les Berenjenas rellenas al estilo menorquín (aubergines évidées et farcies avec leur propre chair, des légumes et du pain, gratinées au four). Prix : 20€ – 30€.

Activité de l’après-midi : Visite du centre historique de Ciutadella et de son port.

Après-midi

Activités de l’après-midi : Route des criques du sud : Macarella, Macarelleta ou Turqueta. Baignade et détente.

Goûter : Dans un chiringuito de la crique.

Nuit

Dîner : Dîner d’adieu à Mahón ou près de l’hébergement. Goûte l’Arroz de la Tierra (plat copieux qui, malgré son nom, est préparé avec du blé concassé et des charcuteries de porc). Prix : 25€ – 40€.

Ambiance nocturne : Promenade le long du port de Mahón.

Jour 7 : Nord de Minorque et départ

Matin

Activité 1 : Village talayotique de Talatí de Dalt. (1 heure). Près de Mahón, il offre un aperçu complet de la culture talayotique.

Activité 2 : Derniers achats de souvenirs (Avarcas, Gin Xoriguer).

Petit-déjeuner recommandé : Petit-déjeuner complet avant de partir. Prix : 10 € – 15 €.

Midi

Où manger : Déjeuner tôt près de l’aéroport ou à Mahón. Prix : 20 € – 30 €.

Activité de l’après-midi : Transfert à l’aéroport de Minorque (MAH) et vol retour.

Après-midi

Activités de l’après-midi : Vol retour à la maison.

Soir

Dîner : À la maison ou à l’aéroport de destination.

Hébergement recommandé

• Palma/Calvià : Hôtels boutique dans le centre de Palma (quartier Santa Catalina ou La Lonja) ou resorts 4-5 étoiles sur la côte de Calvià. Fourchette : 150 € – 300 € la nuit.
• Ibiza : Agroturismes dans l’intérieur (Santa Gertrudis) pour la tranquillité, ou hôtels design à Ibiza Ville. Fourchette : 200 € – 400 € la nuit.
• Formentera : Petits hôtels ou villas près d’Es Pujols. Fourchette : 250 € – 500 € la nuit (prix très élevés en août).
• Minorque : Hôtels ruraux (agroturismes) ou hôtels de charme à Ciutadella/Mahón. Fourchette : 150 € – 250 € la nuit.

Transport entre les villes

Pour réaliser cet itinéraire aux îles Baléares de manière efficace, la combinaison est essentielle :

• Majorque à Ibiza : Ferry rapide (Baleària/Trasmapi). Durée : ~2 h 45. Prix : 60 € – 90 € par personne + voiture si tu l’emportes.
• Ibiza à Formentera : Ferry régulier. Durée : 30 min. Prix : 25 € – 40 € aller-retour.
• Ibiza à Minorque : Vol direct recommandé (45 min). Le ferry direct est saisonnier et lent ; il nécessite souvent une escale à Majorque (4 h+). Prix du vol : 80 € – 150 €.
• Mobilité locale : La voiture de location est presque indispensable à Minorque et très recommandée à Majorque et à Ibiza pour accéder aux plus belles criques.

Budget estimé

Pour un niveau moyen-supérieur, calcule les dépenses suivantes par personne (hors vols internationaux) :

• Hébergement (6 nuits) : 1 200 € (sur la base d’une chambre double partagée dans des hôtels 4*/5* et agroturismes).
• Repas et boissons : 600 € (petits-déjeuners 10 €, déjeuners 30 €, dîners 50 € en moyenne quotidienne).
• Transport inter-îles : 200 € (ferries et vol interne).
• Transport local (location de voiture + essence) : 350 € (divisé par 2 personnes).
• Loisirs et billets : 150 €.
• TOTAL ESTIMÉ : 2 500 € par personne (ou 1 250 € si tu voyages en couple en partageant les frais d’hôtel et de voiture).

Pourquoi libre ou en voyage organisé ?

Décider comment explorer les îles Baléares dépend de ton style :

• En liberté :
  • Avantages : Flexibilité totale pour changer de plage si le vent se lève, possibilité de découvrir des restaurants cachés et de suivre ton propre rythme.
  • Inconvénients : Cela exige une logistique complexe (réserver les ferrys à l’avance en été, louer des voitures qui se retrouvent vite indisponibles).
  • Profil : Voyageurs indépendants, couples en quête d’intimité et voyageurs expérimentés.
• Voyage organisé :
  • Avantages : Confort absolu, transferts porte à porte, guides qui expliquent l’histoire (ex. sites talayotiques) et accès garanti aux activités.
  • Inconvénients : Moins de temps libre sur les plages, horaires stricts et généralement moins d’occasions de « découverte » gastronomique locale en dehors des menus touristiques.
  • Profil : Familles avec de jeunes enfants, grands groupes ou voyageurs qui préfèrent ne pas se soucier de la logistique.

Conseils pratiques

1. Réserve plusieurs mois à l’avance : En juillet et en août, les ferrys entre les îles et les voitures de location affichent complet. Pour un voyage de 7 jours aussi condensé, tu ne peux pas te permettre de retards.
2. Le vent est déterminant : À Minorque et à Ibiza, le vent (Tramontane ou Levant) peut changer l’expérience de la plage. Prépare chaque matin un plan B (criques abritées).
3. Crème solaire écologique : Pour protéger les prairies de Posidonia Oceanica (patrimoine mondial), utilise toujours des crèmes « Reef Safe ».
4. Espèces à Formentera : Même s’il y a des distributeurs, certains petits chiringuitos ou loueurs de vélos à Formentera préfèrent les espèces.
5. Horaires du dîner : En Espagne, surtout dans les îles, on dîne tard (21 h 00 – 22 h 00). Si tu vas dans des restaurants Michelin comme Marc Fosh ou Can Font, réserve ta table des semaines à l’avance.
6. Taxe de tourisme durable : N’oublie pas que toutes les îles Baléares appliquent une taxe de séjour par nuit d’hébergement (environ 2 € – 4 € par personne/nuit en catégorie moyenne-supérieure), à payer à l’arrivée à l’hôtel.

Questions fréquentes

Est-il possible de visiter les 5 zones en 7 jours sans être trop stressé ?

C’est un itinéraire intense mais faisable si l’on optimise les déplacements. La clé est d’utiliser des vols intérieurs (Ibiza-Minorque) au lieu de ferrys lents et d’accepter que certaines journées seront davantage placées sous le signe du « transit et du plaisir ponctuel » que de la détente totale sur la serviette. Si tu recherches 100 % de détente, il est recommandé de réduire à 2 ou 3 bases (ex. seulement Majorque et Ibiza).

Quelle est la meilleure période pour faire ce voyage de 7 jours ?

Juin et septembre sont les mois idéaux. Le climat est parfait pour la plage (25 °C – 28 °C), l’eau est chaude, mais il y a moins de monde qu’en juillet/août, ce qui facilite la recherche d’un hébergement et d’une table dans des restaurants comme Can Font ou Marc Fosh.

Ai-je besoin d’une voiture sur toutes les îles de l’itinéraire ?

À Palma et dans la ville d’Ibiza, tu peux facilement te déplacer à pied ou en taxi. En revanche, pour Calvià, le sud de Minorque et les criques d’Ibiza/Formentera, la voiture de location est presque indispensable pour suivre efficacement ce rythme de 7 jours. Les transports publics à Minorque sont limités en dehors de Mahón et Ciutadella.

Quels plats typiques ne faut-il pas manquer au cours de ce voyage ?

Tu dois goûter l’Ensaimada à Majorque, le Bullit de peix à Ibiza et la Caldereta de Langosta à Minorque. Chaque île possède une identité gastronomique très marquée, fondée sur des produits locaux comme la sobrasada et le poisson frais.