Qué ver en Tenerife: los imprescindibles
Santa Cruz de Tenerife es mucho más que la capital administrativa de la isla. Es una ciudad atlántica con carácter propio que combina arquitectura modernista, herencia colonial y una agenda cultural frenética. Estos son los lugares que no puedes perderte si quieres entender el alma de la ciudad:
- Auditorio de Tenerife “Adán Martín”: Obra icónica de Santiago Calatrava que domina el horizonte del puerto. Además de programación musical de primer nivel (desde sinfónica a jazz), merece la pena acercarse a sus exteriores para fotografiar su arquitectura orgánica. El acceso a la plaza es libre; consulta la web para conciertos (entradas entre 15-60€).
- Plaza de España y Palacio Insular: El corazón neurálgico de la ciudad, remodelado recientemente con un lago artificial subterráneo. Aquí converge la vida cotidiana cruzana. El Palacio Insular, sede del Cabildo, es un ejemplo de arquitectura franquista con fachada de piedra volcánica. Acceso libre a la plaza todo el día.
- Mercado Municipal Nuestra Señora de África: Construido en 1943, es el estómago de la ciudad. En su interior encontrarás puestos de pescado fresco (cherne, sama, viejas), frutas tropicales (plátanos, papayas, aguacates) y quesos locales. Abre de lunes a sábado de 06:00 a 14:00. Entrada gratuita.
- Parque García Sanabria: El pulmón verde de Santa Cruz, diseñado en los años 20. Alberga esculturas de artistas canarios, un estanque central con cisnes y una impresionante colección de flora subtropical. Ideal para un descanso a la sombra de los ficus. Abierto 24 horas.
- Museo de la Naturaleza y el Arqueología (MUNA): Ubicado en el antiguo Hospital Civil, expone la colección de momias guanches más importante del mundo, además de fauna y flora endémica. Horario: martes a domingo de 09:00 a 19:00 (sábados hasta 14:00). Entrada: 5€ (residentes gratis, turistas 5-8€).
- Iglesia de La Concepción: La parroquia matriz de la ciudad, con una torre campanario que puedes subir (por 2€) para vistas panorámicas del casco antiguo y el puerto. Estilo barroco-neoclásico del siglo XVI. Horario de visitas: 10:00 a 18:00.
- Barrio de La Noria: El distrito bohemio por excelencia, con casas de colores, murales urbanos y calles empedradas que suben desde el puerto. Aquí se concentran las tabernas más auténticas y galerías de arte alternativo. Perfecto para perderse sin rumbo fijo.
- Castillo de San Juan Bautista (Castillo Negro): Fortaleza del siglo XVII en la Avenida de Anaga, frente al mar. Aunque solo se visita exteriormente (salvo eventos culturales), es el mejor lugar para ver atardecer sobre el Atlántico con el auditorio de fondo.
Qué hacer en Tenerife
Santa Cruz no es una ciudad museo: vibra con actividades que van desde el tradicionalismo más arraigado hasta la vanguardia cultural:
- Sumergirte en el Carnaval: Si visitas en febrero (o marzo, según el calendario lunar), vivirás el segundo carnaval más grande del mundo después de Río. La ciudad se transforma durante dos semanas con murgas, comparsas y el famoso Entierro de la Sardina. Requiere reservar alojamiento con meses de antelación.
- Visitar el TEA (Tenerife Espacio de las Artes): Centro cultural contemporáneo que alberga la biblioteca más importante de Canarias y exposiciones de arte moderno. Entrada gratuita a la biblioteca; exposiciones temporales entre 4-8€. Abierto de martes a domingo.
- Pasear por la Rambla de Santa Cruz: El paseo comercial por excelencia que une la Plaza de España con el Parque García Sanabria. Aquí encontrarás comercios locales como El Corte Inglés, pero también pequeñas boutiques canarias.
- Ir de tapas por El Toscal y La Noria: Los fines de semana, especialmente viernes y sábados, los bares de estos barrios sacan mesas a la calle. El ambiente es local y auténtico, lejos de las zonas turísticas del sur de la isla.
- Asistir a un partido del CD Tenerife: Si te coincide con temporada de fútbol (agosto-mayo), el Estadio Heliodoro Rodríguez López es una experiencia visceral. Los “blanquiazules” tienen una afición apasionada y el ambiente en el barrio de El Toscal previo al partido es memorable. Entradas: 25-60€.
- Playa de Las Teresitas: Aunque técnicamente está en San Andrés (pueblo anexo), está a 10 minutos en coche o guagua. Es la única playa de arena dorada importada del Sáhara de Santa Cruz. Los domingos se llena de familias locales.
Dónde comer en Tenerife: gastronomía local
La cocina cruzana es atlántica, con influencias sudamericanas y raíces guanches. Olvida los menús turísticos de los hoteles del sur y adéntrate en estas especialidades:
Platos imprescindibles: Las papas arrugadas con mojo (verde y rojo) son el acompañamiento universal. Prueba el conejo en salmorejo (adobado con pimienta, ajo y especias), el puchero canario (cocido de verduras y carne de ternera) y el sancocho (pescado salado con papas y mojo). Para desayunar, nada como un “barraquito” (café cortado con licor, canela y cáscara de limón).
Dónde probarlos: Los guachinches (bodegas familiares) son la experiencia más auténtica, aunque en Santa Cruz capital son escasos; mejor acercarse a La Laguna o Tacoronte. En la ciudad, busca tabernas en La Noria (calle La Noria) o el Mercado de África, donde puestos como “Cervecería La Marina” sirven pescado fresco a la plancha por precios razonables.
Mercados: Además del Mercado Municipal, existe el Mercado del Agricultor de Tegueste (domingos por la mañana, a 20 minutos), ideal para comprar queso de cabra curado, miel de Tenerife y vinos de la DOP Tacoronte-Acentejo.
Rango de precios: Un menú del día en restaurante local cuesta entre 12-18€. Una cena completa con vino en restaurante de media categoría: 25-40€ por persona. Los guachinches en zonas cercanas: 10-15€ por persona (incluyendo bebida).
Dónde dormir en Tenerife
Santa Cruz ofrece opciones para todos los bolsillos, siendo más económica que las zonas turísticas del sur (Adeje, Arona). Las mejores zonas para alojarse son:
- Zona centro (Plaza de España – Castillo): Perfecta para moverse a pie. Silenciosa por la noche pero cerca de todo.
- Barrio de Los Lavaderos/El Toscal: Más auténtico, con edificios históricos restaurados y cerca del mercado.
- Zona del Puerto/Auditorio: Moderna, con hoteles de diseño y vistas al mar, aunque algo más alejada del casco antiguo.
Rangos de precios por noche (temporada media):
- Hostal/Pensión: 45-75€. Habitaciones sencillas pero limpias, generalmente en edificios céntricos sin grandes lujos.
- Hotel 3 estrellas: 70-120€. Incluyen desayuno buffet, wifi y suelen estar ubicados cerca de la Plaza de España o el Parque García Sanabria.
- Hotel 4-5 estrellas: 130-250€. Como el Iberostar Grand Hotel Mencey o el Silken Atlántida, con spa, piscina y restaurantes propios. En temporada alta (Carnaval, julio-agosto) pueden subir a 300-400€.
Cómo llegar a Tenerife
Desde la península, el único modo práctico es el avión:
- Aeropuerto Tenerife Norte (TFN – Los Rodeos): A solo 10 km de Santa Cruz (15 minutos en taxi o bus). Recibe vuelos de Iberia, Binter y Vueling desde Madrid (2h 45min) y Barcelona (3h 15min). Es el más cómodo si tu destino es la capital.
- Aeropuerto Tenerife Sur (TFS – Reina Sofía): A 60 km (45-60 minutos en coche). Recibe la mayoría de vuelos low-cost (Ryanair, EasyJet). Desde aquí, toma la autopista TF-1 norte hasta Santa Cruz.
- Barco: Existen ferris desde Cádiz (Trasmediterránea) y Huelna (Fred Olsen), pero tardan entre 2-3 días. Solo recomendable si viajas con coche propio y tiempo ilimitado.
No existe conexión por tren ni carretera direct